“Taco Tuuueeesday！”NBA球星勒布朗·詹姆斯曾用极为的拖长音正在社交平台分享家庭“塔可礼拜二”，塔可钟后来也邀请其参取相关营销并出演告白。现在，一份夹正在塔可和卷饼里的生菜，让这家墨西哥风味快餐品牌卷入近日，美国疾病节制取防止核心（CDC）和食物药品监视办理局（FDA）披露，印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、和西弗吉尼亚州暴发取塔可钟门店相关的环孢子虫病疫情。截至目前，已有1644名传染者演讲曾正在发病前到塔可钟就餐，暂无灭亡病例，发病时间为5月13日至7月13日。据领会，环孢子虫是一种可以或许激发肠道传染的寄生虫，传染者凡是呈现水样腹泻、食欲下降、腹痛、恶心和委靡等症状，未经医治可能持续数周或频频发做。此次查询拜访的矛头指向塔可钟门店利用的切丝冰山生菜。密歇根州卫生部分阐发了190名曾正在塔可钟就餐患者的食物环境，此中90%演讲食用过冰山生菜。FDA随后开展供应链逃溯，发觉患者就餐门店利用的相关生菜均指向统一家供应商——Taylor Farms de Mexico。7月17日，Taylor Farms de Mexico颁布发表未来自墨西哥中部的冰山生菜撤出美国市场，Taylor Fresh Foods随后启动召回。塔可钟同日正在官网暗示，相关食材也已被移出其全美供应链。不外，食物检测层面的还有待进一步查询拜访申明。FDA曾正在7月18日发布一份生菜样品呈环孢子虫阳性，但尝试室复核后认为成果不属于实正在扩增，应被视为假阳性。截至7月19日，产物抽检中尚无样品被确认检出环孢子虫。塔可钟是百胜餐饮集团旗下墨西哥风味快餐品牌，次要发卖塔可、布里特卷、芝士烤饼、沙拉和玉米片等。正在中国内地，塔可钟由百胜中国独家运营。2016年12月，品牌正在上海开出本轮入华后的首店，随后进入等城市。取美国菜单比拟，中国门店插手了更多本土化产物，包罗喷鼻骨鸡、墨式多料碗以及麻辣小龙虾塔可等。但这个正在美国遍及陌头的品牌，正在中国的扩张并不算快。截至2026年3月底，塔可钟正在中国约有30店，次要售卖塔可、布里特卷、芝士烤饼、沙拉和玉米片等产物。比拟之下，同期旗下肯德基门店达到13454家，必胜客门店达到4375家。蓝鲸旧事记者查看塔可钟小法式点餐页面发觉，鸡牛三塔可、典范牛肉塔可等多款产物的展现图中均可见生菜，生菜同样是塔可钟国内菜单中的常用配料。随后，记者致电、上海、深圳多家塔可钟门店领会环境，工做人员均暗示，门店利用的生菜由公司同一配送，目前没有接到收受接管、下架生菜或者改换供应商的通知。一名塔可钟门店工做人员暗示，门店近期未收到需要出格排查生菜的通知，也没有消费者反映就餐后呈现身体不适。该工做人员称，夏日气温较高，生菜运输过程中偶尔会呈现菜叶腐臭等损耗，门店会挑出受损部门，数量较多时则向公司报备退货。据其引见，所正在门店平均每用约五六袋生菜，每袋约1公斤，大部门产物城市插手生菜。不外，门店工做人员并不清晰生菜具体由哪家企业供应。首席施行官屈翠容此前暗示，截至2025岁尾，公司具有850多家供应商，采购涉及7000余种原材料，九成以上采购正在中国完成。7月24日，蓝鲸旧事记者致电并向百胜中国发函，扣问国内塔可钟生菜供应商、中美供应链能否，以及能否针对美国是务启动内部排查，截至发稿暂未获得回应。塔可钟正在华门店规模不大，但其背后的仍正在快速扩张。实现总收入32。71亿美元，同比增加10%；净利润3。09亿美元，同比增加6%。公司同期净新增636店，并打算年内净新增跨越1900家，将门店总数推至2万家以上。快速开店之外，旗下品牌近期也屡次遭到市场关心。本年1月，肯德基对部额外送产物价钱平均上调0。8元，堂食价钱不变，相关调价一度激发消费者会商；6月，百胜中国又颁布发表拟以12亿美元收购必胜客品牌正在中国内地的所有权，进一步加码焦点品牌。